新鲜的口味继续推出,销售额飙升

时间:2019-02-04 12:40:26 来源:农业新闻网 作者:匿名
  

Mark Elginge是美国密歇根州E&H(Elzinga&Hoeksema)园艺公司的负责人。 2004年,他预计水果和蔬菜园艺将引发美国中西部的繁荣。那时,他已经在“热带”花坛的营销方面取得了巨大的成功。所以他决定打铁,开发水果,蔬菜和草药,并推出了一系列产品。

创新产品带来高额利润2005年,公司的策划团队推出了“Fresh Taste”系列,其中包含70种品种的3.5英寸水果蔬菜和香草植物。蔬菜系列使用带有红色底盘的亮黄色盆,而香草系列则相反。每一盆植物都有一个醒目和夸张的颜色标签,带有“新鲜味道”的标志,标语和植物的完整图片。同时,包装上也使用了一些时尚元素,包括独特的签名和漂亮的丝带装饰。 。

虽然这种笨重的外包装很麻烦,但它在货架上非常引人注目。那么,这些特殊的包装理念是否会给客户带来更多重要的惊喜销售?事实证明,马克的预感非常正确,他的“新鲜味道”盆栽植物系列给他和他的客户Major带来了巨大的变化。

自2004年以来,梅洁一直在制作水果,蔬菜和药材。在2005年推出“Fresh Taste”系列后,Major的176家零售店的销售额增长了25%。

自2005年品牌成功推出以来,E&H推出了一系列基于“新鲜味道”市场的精巧产品。 “古典风格”,5寸锅的传统型蔬菜。有人担心“古典风格”会在一定程度上抓住“新鲜味”市场,但结果是不断创新的产品为公司提供了创造更高利润的机会。

2007年,E&H推出了两款非常规产品。其中,“Exotic Style”系列是一种蔬菜和香草植物,常用于亚洲,意大利和墨西哥的烹饪。盆地和标签的规格类似于“新鲜味道”系列,但这些国家的国旗颜色和语言符号。 “Gallon Flavor”系列包括西红柿和辣椒。这些产品吸引了消费者的注意,满足了不同的需求,创造了更高的利润。产品补充保证优惠乍一看,E&H的批发销售数据将让人感到不可思议。 2006年,“新鲜味”的市场份额部分被新推出的“古典风格”所占据,前者的份额下降了3.2%,但两者的总份额比2005年同期增长了3.5%。此外,新系列的价格与前者相比增加了13%,两家公司的总销售额比上一年增长了23%。事实上,“古典时尚”系列在其销售的第一年占所有系列的6.5%。 2007年,四大系列产品的总市场份额与2006年相比仅增长了0.7%。其中,“新鲜味”下降了3.6%,而“古典风格”上升了3.3%。这两个新系列弥补了“新鲜味道”的损失。

尽管园艺批发市场整体销售增长缓慢,但E&H和Major的销售额分别大幅增长,分别为17.2%和13.8%。在E&H将“新鲜口味”的价格下调8.2%后,销售额增长了4.6%。随后推出的三大系列高附加值产品也遵循这一规则。但如果“异国情调”和“加仑味”系列不能取代“新鲜味道”的份额和价格线,E&H的这些创新系列的销量将下降64%。

成功查看这些项目的输入和输出数据可以看出它们的成功。在2006年的“Fresh Taste”系列中,该公司实现了144%的投资回报率和59%的净利润。而Major的收入不小,投资回报率为81%,净利润的45%。因此,Mege特别青睐这些系列产品。在他经营的许多园艺中心,这些产品被称为“真正的一流产业”。

马克在管理“热带风格”系列花坛方面的经验,定价必须准确。将具有较高附加值的产品与接近成本价格的产品进行比较,他发现人们更愿意购买更好看的产品。 “用时尚元素包装和你的标牌一样重要,”马克说。

在平时,马克经常通过阅读和参加展览来丰富自己,并不断关注竞争对手的情况。他相信一切都有值得学习的东西。例如,他对红色和黄色“新鲜味道”系列的灵感来自《雷?克雷克与麦当劳》(注:雷克里克是麦当劳的创始人)。 “红色和黄色的结合可以刺激人们的饥饿感。根据各种销售数据,这一系列时尚新潮的产品和那些炸薯条一样令人难以抗拒!“马克说。徐伟译自《种植者论坛》

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